1、闻一闻:在选择香瓜的时候，我们首先可以闻一闻，因为熟透的香瓜不管你闻它的那个部位都会有一股淡淡的香味传出。
2、捏一捏:熟透的香瓜在它开花的那个部位会软软的，当然不是那种坏掉的软，而是有硬度的软。
3、掂一掂:熟透的香瓜往往会比较轻，而没有熟的香瓜拿在手里会很重，只要试一次就知道了。
4、看一看。如果香瓜的表皮是光滑的看起来有光泽的则比较新鲜，用前面的办法就知道熟没，但是如果 表皮皱皱的则肯定放时间久了，就没味道了。
5、当然如果是从地里直接摘的话，除了以上的方法还可以看瓜蔓，如果弯弯的就好了，如果是直的则说明它还在长。